Tortillaomeletten er en lækker og sund hyggeret
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
0.5 styk(ker)Grøn peberfrugt - Skæres i små tern, indmad fjernes
-
3 styk(ker)Tomat - skæres i tern, saft og kerner fjernes
-
1 styk(ker)Avocado - skæres i skiver og halveres, skrald og sten fjernes
-
6 styk(ker)
-
1 gram
-
0.5 gram
-
3 gram
-
10 styk(ker)Oliven - skæres i skiver
-
4 gram
-
30 gramParmesanost - rives
-
100 gramKyllingebryst - skæres i strimler og steges
-
2 styk(ker)
-
4 styk(ker)Marinerede hvidløgsfed - skæres i bittesmå tern
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
-
1Bland forsigtigt oliven, peberfrugt, den stegte kylling, hvidløg og parmasen i en skål.Tilføj eventuelt forårsløg eller fetaost.
-
2Smør begge tortillas med den røde pesto.
-
3Pisk æggene så æggevidde og blomme bliver blandet, tilsæt salt og pepper.
-
4Brun smørret af på en stegepande og hæld halvdelen af æggemassen på. Når æggemassen er halvt stivnet drysses halvdelen af fyldet fra skålen ovenpå. Når æggemassen har sat sig tilstrækkeligt lægges en tallerken ovenpå panden, hvorefter omeletten vendes og lægges forsigtigt tilbage på panden. Når omeletten er let bagt, lægges en tortilla på og det hele vendes, således tortillaen ligger nederst på panden. Læg avokadoskiverne på omeletten. Hele retten rulles med det samme. Tortillaomeletten skal steges let og herefter lægges den på en tallerken.
-
5Gentag med næste tortilla.
-
6Retten er nu klar til servering
Næringsindhold
Per portion (ca. 613g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!