AI Transparens

Hvad er denne side?

På minopskriftsbog.dk bruger vi kunstig intelligens (AI) til at gøre det nemmere for dig at oprette og dele opskrifter. Denne side forklarer i klart sprog, hvordan vi bruger AI, hvilke systemer vi anvender, og hvordan vi beskytter dig.

Vores løfte til dig

Frivilligt - Du vælger selv, om du vil bruge AI-funktioner
Gennemsigtigt - Vi fortæller altid, når AI er blevet brugt
Sikkert - Vi beskytter dine data med kryptering og sikkerhedsforanstaltninger
Menneskeligt tilsyn - AI træffer ikke beslutninger alene - mennesker har altid det sidste ord

Hvad er kunstig intelligens (AI)?

Kunstig intelligens (AI) er computerteknologi, der kan udføre opgaver, som normalt kræver menneskelig intelligens. Tænk på det som en meget avanceret assistent, der kan:

Læse og forstå tekst - f.eks. finde stavefejl eller manglende information
Se og analysere billeder - f.eks. genkende ingredienser eller læse opskrifter
Generere tekst - f.eks. foreslå forbedringer til dine instruktioner
Matche og sammenligne - f.eks. finde den rigtige ingrediens i vores database

Vigtigt at forstå

AI er et værktøj, ikke en ekspert. Det kan hjælpe og foreslå, men du har altid det sidste ord.

Begrænsninger: AI kan lave fejl, misforstå kontekst eller give forkerte forslag. Derfor skal du altid gennemgå og verificere AI's output, før du bruger det.

Vores AI-funktioner

Vi tilbyder flere AI-funktioner, som du frivilligt kan vælge at bruge. Platformen fungerer fuldt ud uden AI - det er kun et ekstra hjælpeværktøj.

Funktion	Hvad gør den?	AI Model	Pris
Opskrift fra billede	Tag et billede af en opskrift (f.eks. fra en kogebog, et udklip eller en håndskrevet opskrift fra oldemor), og AI læser den og laver en struktureret opskrift	GPT-4o Vision-model	5 credits
Tal opskrift ind	Fortæl din opskrift med din stemme. Din browser konverterer tale til tekst lokalt, derefter strukturerer AI teksten til en opskrift. Bruger browserens Speech Recognition API - ingen lyd sendes til servere	Browser STT + GPT-4o	3 credits
Køkken Assistent	AI tjekker din opskrift for fejl, mangler og foreslår forbedringer	GPT-4o-mini Multi-stage analyse	1 credit
AI Billede Generator	AI genererer et unikt billede til din opskrift baseret på titel og ingredienser	DALL-E 3 Image generation	3 credits
Standard oplæsning	Få opskrifter læst højt med din browsers indbyggede oplæser. Gratis for alle brugere.	Browser TTS Lokal browser	Gratis
Premium oplæsning	Få opskrifter læst højt med Google's naturlige danske AI-stemme. Bedre kvalitet og mere naturlig.	Google TTS AI Text-to-Speech	Premium
Ingrediensanalyse	AI hjælper med at matche ingredienser og finde ernæringsdata	GPT-4o-mini Tekst-analyse	Gratis Automatisk
Auto-godkendelse	AI hjælper admins med at vurdere kvaliteten af nye opskrifter	GPT-4o-mini + Trust Score	Gratis Automatisk
AI Chat	Stil spørgsmål om opskrifter, ingredienser, tilberedningsteknik og ernæring. AI'en svarer baseret på opskriftens indhold og generel madlavningsviden. Tilgængelig på hjemmesiden og i iOS-appen.	GPT-4o-mini Chat-format	1 credit + 1 pr. 100.000 tokens

Om credits: Free brugere får 10 credits/måned, Premium brugere får 100 credits/måned. Admins har ubegrænsede credits. Du kan se dine credits i din profil.

Hvilke AI-systemer bruger vi?

OpenAI GPT-modeller

Vi bruger AI-teknologi fra OpenAI, som er en af verdens førende AI-virksomheder. OpenAI har udviklet GPT-modellerne (Generative Pre-trained Transformer), som er avancerede sprogmodeller.

Hvilke modeller bruger vi?

GPT-4o (GPT-4 Optimized) - Vores "store" model
- Kan "se" og analysere billeder
- God til komplekse opgaver og lange tekster
- Bruges til: Opskrift fra billede, Tal opskrift ind (tekststrukturering)
GPT-4o-mini - Vores "hurtige" model
- Hurtigere og billigere end GPT-4o
- God til simple analyser og tekstforbedring
- Bruges til: Køkken Assistent, AI Chat, Ingrediensanalyse, Auto-godkendelse
DALL-E 3 - Vores "kreative" model
- Specialiseret i at generere billeder fra tekst
- Skaber unikke, fotorealistiske billeder
- Bruges til: AI Billede Generator

Oplæsningsfunktioner

Vi tilbyder to forskellige oplæsningsfunktioner til opskrifter:

Standard oplæsning (Browser TTS)

Browser Text-to-Speech - Lokal oplæsning
- Bruger din browsers indbyggede oplæser
- Kører lokalt i din browser - ingen data sendes til servere
- Gratis for alle brugere
- Kvalitet afhænger af din browser og enhed

Premium oplæsning (Google TTS)

Google Text-to-Speech - AI-baseret oplæsning
- Konverterer tekst til naturlig tale på dansk med AI
- Højere kvalitet og mere naturlig stemme end browser TTS
- Kun tilgængelig for Premium medlemmer
- Bruges til: Premium oplæsning af opskrifter mens du laver mad

Vigtigt: Hvis du har slået AI-funktioner fra i dine indstillinger, vil du automatisk bruge standard browser-oplæsning i stedet for Premium Google TTS - selv hvis du har Premium-adgang.

Om OpenAI

OpenAI er en amerikansk AI-forskningsvirksomhed grundlagt i 2015. De er kendt for ChatGPT og DALL-E.

Hjemmeside:
openai.com

Privatlivspolitik:
openai.com/privacy

Vigtigt om databehandling

Når du bruger AI-funktioner, sendes dine data til OpenAI's servere (som ligger i USA). Dette er nødvendigt for at AI kan fungere.

OpenAI behandler data i henhold til deres privatlivspolitik
OpenAI gemmer IKKE dine data til træning af AI-modeller (ifølge deres API-politik)
Al kommunikation er krypteret med HTTPS
Vi logger alle AI-kald for sikkerhed og support

Sådan behandles dine data

Trin-for-trin: Hvad sker der når du bruger AI?

1

Du vælger at bruge AI

Du klikker på en AI-funktion (f.eks. "Opskrift fra billede", "AI Chat") og uploader dit billede, skriver en besked eller tekst.

2

Vi validerer input

Vores system tjekker, at data er gyldige og sikre (f.eks. ingen skadelig kode eller for store filer).

For URL-import: Vi respekterer robots.txt og tjekker om hjemmesiden tillader AI-robotter, før vi henter indhold.

3

Data sendes til OpenAI

Vi sender dine data krypteret til OpenAI's API. OpenAI's AI-model analyserer data og genererer et svar.

4

Vi modtager AI's svar

OpenAI sender AI's forslag tilbage til os. Vi validerer svaret og formaterer det pænt.

5

Du får resultatet

Vi viser dig AI's forslag. Du kan nu vælge at bruge det, redigere det eller afvise det helt.

6

Vi logger aktiviteten

Vi gemmer info om AI-kaldet (tidspunkt, funktion, succes/fejl) til statistik og support. Logs slettes efter 90 dage.

Hvad logger vi?

Information	Formål	Opbevaringstid
Bruger-ID	Identificere hvem der brugte AI	90 dage
Tidspunkt	Hvornår AI blev brugt	90 dage
Funktionsnavn	Hvilken AI-funktion der blev brugt	90 dage
AI-model	Hvilken AI-model der blev brugt	90 dage
Succes/fejl	Om AI-kaldet lykkedes	90 dage
Tokens brugt	Omkostningsberegning	90 dage
Credits brugt	Brugerens forbrug	Permanent (til fakturering)

Vigtig beskyttelse: Vi logger IKKE selve indholdet (dine billeder eller tekster) i AI-logs. Kun metadata om AI-kaldet gemmes.

Dine rettigheder ved AI-brug

Du har flere rettigheder, når det kommer til AI-brug på vores platform. Disse rettigheder er baseret på EU AI Act og GDPR.

Ret til at fravælge AI

Du kan til enhver tid vælge IKKE at bruge AI-funktioner. Platformen fungerer fuldt ud uden AI - det er kun et ekstra hjælpeværktøj.

Under Privatlivsindstillinger kan du skjule AI-funktioner helt, så de ikke vises i din brugergrænseflade.

Log ind for at administrere AI-indstillinger

Ret til transparens

AI-funktioner er tydeligt markeret i brugergrænsefladen med ikoner (f.eks. "AI Hjælp" knapper), så du altid ved, når du bruger AI. Du får AI's forslag vist, som du kan redigere, før du gemmer opskriften.

AI opretter aldrig opskrifter automatisk - du har altid fuld kontrol og skal selv gemme og redigere.

Ret til menneskelig gennemgang

Hvis AI afviser din opskrift eller laver en fejl, kan du bede en menneskelig administrator om at gennemgå beslutningen.

Kontakt Support

Ret til information

Du kan altid spørge os om, hvordan AI har behandlet dine data, hvilke beslutninger AI har truffet, og hvordan systemet fungerer.

Stil spørgsmål

Ret til at klage

Hvis du mener, at vi har brugt AI forkert eller overtrådt dine rettigheder, kan du klage til os eller til Datatilsynet.

Datatilsynet

Ret til dataportabilitet

Du kan få udleveret dine AI-logs og data i et struktureret format, så du kan flytte dem til en anden tjeneste.

Anmod om data

Sikkerhed og beskyttelse

Hvordan beskytter vi dig mod AI-risici?

Vi tager AI-sikkerhed alvorligt og har implementeret flere sikkerhedsforanstaltninger for at beskytte dig og dine data.

AI træffer ikke beslutninger alene - mennesker har altid det sidste ord:

Admin review - Vores admins overvåger AI-systemet dagligt
Manual godkendelse - Vigtige beslutninger kræver menneskelig godkendelse
Override mulighed - Admins kan altid tilsidesætte AI-beslutninger
Bruger kontrol - Du bestemmer altid, om du vil bruge AI's forslag

Vi tjekker alle data, før de sendes til AI:

Filstørrelse - Maksimum 10 MB for billeder
Filtyper - Kun tilladte formater (JPEG, PNG, etc.)
Tekstlængde - Maksimum 100.000 tegn
Prompt injection beskyttelse - Vi filtrerer farlige kommandoer fra
HTML/Script fjernelse - Vi fjerner potentielt farlig kode

Hvis vi opdager mistænkelig input, logges det og sendes til admin review.

Vi begrænser, hvor meget AI kan bruges:

Credit system - Free: 10 credits/måned, Premium: 100 credits/måned
Rate limiting - Maksimum 60 AI-kald per minut per bruger
Cooldown perioder - Pause mellem store AI-kald
IP-baseret begrænsning - Beskyttelse mod automatiserede angreb

Dette beskytter både dig og platformen mod misbrug og høje omkostninger.

Al kommunikation med AI er beskyttet:

HTTPS/TLS - Al datatransmission er krypteret
API key kryptering - Vores OpenAI API-nøgler er krypteret i databasen
Secure headers - Vi bruger sikkerhedsheaders til at beskytte API-kald
Token-baseret auth - Sikker autentificering til AI-tjenester

Vi overvåger AI-systemet konstant:

Komplet audit trail - Alle AI-kald logges med metadata
Fejl-monitorering - Automatisk alarm ved gentagne fejl
Omkostnings-tracking - Vi holder øje med AI-omkostninger
Kvalitets-metrics - Vi måler AI's præcision og brugertilfredsh ed
Sikkerhedslogs - Mistænkelig aktivitet logges og undersøges

Logs gemmes i 90 dage og kan bruges til at undersøge problemer eller klager.

Hvad vi ALDRIG gør med AI

Vi bruger IKKE AI til at identificere personer (ansigtsgenkendelses)
Vi bruger IKKE AI til at "score" brugere socialt eller politisk
Vi sælger IKKE dine data til AI-træning eller tredjeparter
Vi lader IKKE AI træffe automatiske beslutninger om kontosletning, bans eller lignende
Vi bruger IKKE AI til at manipulere eller påvirke dine beslutninger

Begrænsninger og risici

AI er et kraftfuldt værktøj, men det har også begrænsninger. Det er vigtigt, at du forstår, hvad AI kan og ikke kan.

Hvad AI IKKE kan:

Være 100% præcis - AI kan lave fejl, især med uklare billeder eller tekster
Forstå kontekst perfekt - AI kan misforstå humor, sarkasme eller kulturelle referencer
Være kreativ som et menneske - AI kan kombinere eksisterende viden, men ikke opfinde nyt
Tage ansvar - Du er ansvarlig for det indhold, du udgiver - ikke AI
Erstatte menneskelig ekspertise - AI er ikke en kok, ernæringsekspert eller læge

Hvad AI KAN:

Hjælpe med struktur - Organisere information på en overskuelig måde
Finde fejl - Opdage stavefejl, manglende information eller uklarheder
Foreslå forbedringer - Give idéer til hvordan tekster kan forbedres
Spare tid - Automatisere kedelige opgaver som at skrive af fra billeder
Matche data - Finde den rigtige ingrediens i en stor database

Kendte risici og hvordan vi håndterer dem:

Risiko	Eksempel	Hvordan vi håndterer det
Hallucinationer	AI opfinder information, der ikke findes	Vi advarer brugere om at tjekke AI's output Admin review af kritiske beslutninger
Bias	AI favoriserer visse typer opskrifter eller ingredienser	Vi monitorerer AI's beslutninger for bias Mennesker kan altid tilsidesætte AI
Datafejl	AI læser billeder eller tekster forkert	Brugere kan redigere eller afvise AI's forslag Vi viser altid originalen ved siden af AI's forslag
Sikkerhedsbrud	Uautoriseret adgang til AI-systemer	Krypteret kommunikation og API keys Rate limiting og misbrug-beskyttelse Logging af alle AI-aktiviteter
Prompt injection	Brugere forsøger at manipulere AI med farlige kommandoer	Input-sanitering og validering Filtrering af farlige mønstre Logging af mistænkelig aktivitet

EU AI Act compliance

Hvad er EU AI Act?

EU AI Act er verdens første omfattende lov om kunstig intelligens. Loven trådte i kraft i 2024 og sætter regler for, hvordan AI må bruges i EU. Målet er at beskytte borgere mod farlig eller diskriminerende AI, samtidig med at innovation fremmes.

Hvordan lever vi op til EU AI Act?

Risikoklassificering

Vores AI-systemer er klassificeret som "lav risiko" ifølge EU AI Act. Vi bruger ikke AI til højrisiko-formål som:

Biometrisk identifikation
Social scoring
Kritisk infrastruktur
Ansættelsesbeslutninger

Transparenskrav

Vi opfylder EU's transparenskrav:

AI-genereret indhold er tydeligt mærket
Brugere informeres om AI-brug
Teknisk dokumentation er tilgængelig
Denne side forklarer vores AI-brug

Menneskeligt tilsyn

Vi sikrer menneskeligt tilsyn:

Admins overvåger AI-systemet
Vigtige beslutninger kræver menneskelig godkendelse
Brugere kan anmode om menneskelig gennemgang
AI kan altid tilsidesættes af mennesker

Datasikkerhed

Vi beskytter dine data:

Krypteret kommunikation (HTTPS/TLS)
Input-validering og sanitering
Rate limiting og misbrug-beskyttelse
Komplet audit trail og logging

Konklusion: Vores AI-brug er fuldt kompatibel med EU AI Act. Vi overholder alle krav til lav-risiko AI-systemer og går endda ud over minimumskravene for at sikre transparens og brugerbeskyttelse.

Læs mere om EU AI Act på Europa-Parlamentets hjemmeside

Har du spørgsmål om AI?

Hvis du har spørgsmål om vores AI-brug, er du velkommen til at kontakte os. Vi bestræber os på at besvare henvendelser inden for 72 timer.

Kontakt support

Stil spørgsmål om AI-funktioner, databehandling eller tekniske detaljer.

Kontakt os

Læs mere

Læs vores privatlivspolitik for detaljer om databehandling og GDPR.

Privatlivspolitik

Ofte stillede spørgsmål:

Ja, absolut! AI-funktionerne er frivillige. Du kan oprette, dele og opdage opskrifter helt uden at bruge AI. Platformen fungerer fuldt ud uden AI - det er kun et ekstra hjælpeværktøj.

Nej! Vi sender IKKE dine opskrifter til træning af AI-modeller. Ifølge OpenAI's API-politik bruges data sendt via deres API ikke til at træne deres modeller. Vi bruger kun AI til at analysere og hjælpe dig - ikke til at træne systemet.

Du har altid kontrol:

Du kan redigere eller afvise AI's forslag
Du kan bede om menneskelig gennemgang
Du kan kontakte support for hjælp
Du er ansvarlig for det endelige indhold - ikke AI

Vi anbefaler altid, at du gennemgår AI's output, før du bruger det.

Ja, vi beskytter dine data:

Al kommunikation er krypteret med HTTPS/TLS
Vi validerer og saniterer input før det sendes til AI
Vi logger kun metadata - ikke selve indholdet
OpenAI behandler data i henhold til deres privatlivspolitik
Logs slettes efter 90 dage

AI Chat giver dig mulighed for at stille spørgsmål om en opskrift direkte på opskriftens side — både på hjemmesiden og i iOS-appen.

AI'en har adgang til opskriftens titel, ingredienser og trin, så den kan svare kontekstuelt
Du kan spørge om tilberedningsteknik, erstatningsingredienser, portionsjustering og meget mere
Chatbeskeder sendes krypteret til OpenAI (GPT-4o-mini) og bruges ikke til at træne AI-modellen
Chathistorik gemmes på vores servere, så du kan fortsætte samtalen senere — også fra en anden enhed eller computer
AI Chat er tilgængelig for alle brugere og kræver login

Bemærk: AI Chat er et hjælpeværktøj og erstatter ikke professionel rådgivning om ernæring, allergier eller fødevaresikkerhed.

Vi er altid transparente om AI-brug:

AI-funktioner er tydeligt markeret med ikoner i brugergrænsefladen (f.eks. "AI Hjælp" dropdown-menu)
Du får altid besked, når AI analyserer dit indhold
AI viser dig forslag, som du kan redigere før du gemmer
AI opretter aldrig opskrifter automatisk - du skal selv gemme og redigere