Forkæl dine smagsløg med disse delikate tarteletter fyldt med mørt kyllingekød og sprøde asparges. Den cremede sovs, der er lavet med friske grøntsager og krydderier, giver en uimodståelig smag, der vil varme dit hjerte. Perfekte til en hyggelig middag med venner eller familie, hvor hver bid bringer glæde og tilfredsstillelse.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
2 literVandBrug: 0.4 liter
-
2 styk(ker)Gulerod - Skrællet og skåret i grove stykker
-
2 styk(ker)Løg - Skrællet og skåret i kvarte
-
600 gramKyllingekød - hel frisk kylling og pillet efter kogning.
-
2 styk(ker)Porre - Renset og skåret i store stykker
-
1 teskefuld(e)
-
7 styk(ker)Peber (sort) - korn
-
4 styk(ker)
-
3 spiseskefuld(e)
-
0.5 teskefuld(e)
-
50 gram
-
1 dåse(r)
-
2 pakke(r)Tarteletter - Kan købe fuldkorn og Alm. tarteletter
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
Kogningen
-
1Tag grøntsagerne, rens dem og skær dem i grove stykker. Skyl kyllingen godt. Hæld vand i en gryde og kom kyllingen i. Når der dannes skum på overfladen, fjernes det med en hulske. Tilsæt grøntsagerne, laurbærbladene, salt og peber. Kog i 45 minutter, og vend kyllingen efter 22-23 minutter.
Kogningen - Trin 1 -
2Når kyllingen er færdigkogt, tages den op og skal stå i 10-15 minutter. Herefter pilles kyllingekødet fra, så det er i strimler.
Kogningen - Trin 2
Sovsen
-
3Åbn aspargesdåsen, hæld aspargesene i et si og gem vandet til sovsen. Smelt margarinen i en gryde, og lav en melbolle. Tilsæt aspargesvandet først, og derefter tilsæt vandet fra kyllingekødet. Kog saucen op til den ønskede tykkelse.
-
4Tilsæt kyllingekødet og aspargesene til saucen. Smag til med salt og peber, og varm det godt igennem. Tænd ovnen på den temperatur, der er angivet på tarteletpakken.
Sovsen - Trin 4
Anretning
-
5Sæt tarteletterne i ovnen på en rist og varm dem som står på pakken og kom så fyld i dem og så servere velbekomme.
Anretning - Trin 5
Næringsindhold
Per portion (ca. 164g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!