Havreboller med olivenolie er en sund og velsmagende mulighed, der kombinerer lethed og luftighed med en nøddeagtig smag fra havregrynene. Disse boller er ideelle til brunch eller som en nærende snack i løbet af dagen. Den ekstra smag fra olivenolien tilføjer en subtil rigdom, der gør dem til en fremragende tilføjelse til enhver kost.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
5 deciliter
-
15 gram
-
1 spiseskefuld(e)
-
2 teskefuld(e)
-
2 spiseskefuld(e)
-
50 gram
-
470 gram
-
50 gram
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
Forberedelse
-
1Opløs gæren i lunkent vand.
-
2Kom sukker, salt, havregryn og olivenolie i. Rør godt rundt.
-
3Tilføj hvedemel, grahamsmel og rør sammen, så du har en lidt klistret dej, læg dejen i en skål med låg og sæt på køl.
Tilberedning
-
4ca. 5 timer efter, eller mere tændes ovnen på 230 grader varmluft.
-
5Tag dejen ud.
Tilberedning - Trin 5 -
6Brug to skeer til at lave klatter af dejen på en bageplade med bagepapir.
-
7Drys bollerne med lidt havregryn.
Tilberedning - Trin 7 -
8Kom bagepladen ind i ovnen.
-
9Hæld et lille glas vand ned i bunden af ovnen i et et fast fad (så det skaber damp). Luk ovnen og lad bollerne bage i ca. 12-15 minutter.
-
10Tag dem ud og lad dem afkøle på en bagerist.
Næringsindhold
Per portion (ca. 125g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!