En lækker hel kylling tilberedt i ovnen sammen med sprøde rodfrugter som pastinak, gulerod og søde kartofler. Denne ret er super nem at lave og vil helt sikkert glæde både børn og voksne. Perfekt til en hyggelig familiemiddag, hvor alle kan samles om bordet.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
2 styk(ker)Pastinak - Skrællet og skåret i stænger
-
3 styk(ker)Gulerod - Skrællet og skåret i stænger
-
2 styk(ker)Søde kartofler - skrællet og skåret i stænger
-
3 styk(ker)Kartofler - Skrællet og skåret i stænger
-
2 styk(ker)Rødbede - Skrællet og skåret i stænger
-
4 spiseskefuld(e)
-
3 teskefuld(e)
-
1 teskefuld(e)
-
2 deciliter
-
1 styk(ker)
-
1350 gramHel Kylling - skyllet godt både inde og ude på.
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
Rodfrugtblandingen
-
1Tænd ovnen på 200 grader på varmeluft. Skrælle og skær rodfrugter i tynde stænger. Bland dem sammen i en skål og kom olivenolien og salt og pebermix over sammen med lidt frisk timian og bland det godt sammen.
Rodfrugtblandingen - Trin 1 -
2Hæld det hele fra skålen over i et stort ildfadsfad og begynd på kyllingen.
Kyllingen
-
3Tag kyllingen ud af posen og skyl den godt. Kom noget af Rodfrugtblandingen ind i kyllingen med hænderne og derefter smør kyllingen med olivenolie og drys salt over den og læg den over rodfrugtblandingen. Hæld vand ved og sæt den ind i ovnen og giv den 60 minutter.kig lidt under vejs om man skal have mere vand.
Kyllingen - Trin 3 -
4Når retten er færdig, så skær kyllingen i mindre stykker i et andet fad og så velbekomme.
Kyllingen - Trin 4
Næringsindhold
Per portion (ca. 494g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!