Forkæl dine smagsløg med disse uimodståelige dessertpandekager, der er lette og luftige. Den søde aroma af vanilje og den bløde tekstur gør dem til den ideelle dessert til enhver anledning. Toppet med sød ahornsirup og en lækker jordbærmarmelade, samt en skefuld vaniljeis, vil disse pandekager helt sikkert bringe glæde til dit bord.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
1 teskefuld(e)
-
7 deciliter
-
1 spiseskefuld(e)
-
2 styk(ker)
-
0.5 gram
-
250 gram
-
60 gram
-
200 gramJordbærmarmelade valgfri
-
250 gramVaniljeis med <50% fløde valgfri
-
50 gramAhornsirup valgfri
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
Pandekagedej
-
1Bland hvedemel, sukker, salt, æg, vaniljesukker og mælk sammen i en skål. Rør det med en elektrisk piskeris i ca. 5 minutter, indtil dejen er glat og ensartet.Hvis man ønsker en lidt tyndere pandekage dej kan man tilsætte lidt mere sødmælk og også hvis man vil have den lidt sødere tilsæt mere sukker.
-
2Tag en tynd pande eller en pandekagepande og varm den op ved medium-høj varme (6-7 på pladen). Når panden er godt varm, tilsæt lidt stegemargarine og hæld en skefuld dej på panden. Vend panden rundt, så dejen dækker hele bunden.angående varmen på kogepladen meget forskellige men prøv af.
-
3Når panden er dækket med dej, lad pandekagen stege i ca. 2 minutter på den ene side, eller indtil kanterne er let brune. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun. Læg den færdige pandekage på en tallerken.læg stanniol over så de holder varmen, eller have ovn på 100 grader med stanniol
Servering
-
4Servere pandekagerne med det, du har lyst til, såsom is, marmelade eller ahornsirup, eller hvad du ellers synes.
Næringsindhold
Per portion (ca. 137g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!