Oplev en velsmagende kyllingepasta med grøntsager, der kombinerer al dente fusilli pasta med friske gulerødder og peberfrugt. Denne ret er ikke kun sund, men også hurtig at tilberede, hvilket gør den ideel til travle hverdagsaftener. Den saftige kylling og de sprøde grøntsager skaber en harmonisk balance af smag og tekstur, der vil tilfredsstille både voksne og børn.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
200 gram
-
1 literVandBrug: 0.2 literKogevand
-
1 teskefuld(e)
-
1 styk(ker)Squash - skal skrælles
-
2 styk(ker)
-
1 styk(ker)
-
1 styk(ker)
-
1 teskefuld(e)
-
300 gramKyllingefileter - skåret i mindre stykker
-
1 teskefuld(e)
-
1 dåse(r)
-
3 styk(ker)Knækbrød med havre og græskar - til servering
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
Forberedelse
-
1Kom fusilli pasta i en gryde med vand, tilsæt en lille smule salt og lidt olie.
-
2Start med at skrælle og hakke løgene fint.
-
3Mens vandet kommer i gang med at koge, skær kyllingefileterne i mindre stykker og fjern sener og hvidt restaffald. Skær kyllingefileterne i stykker på cirka 2-3 cm.
-
4Skræl gulerødder og squash, snit grøntsagerne i grove stykker.
Forberedelse - Trin 4
Tilberedning
-
5Tag en høj pande eller gryde, sæt den på mellem varme, og kom en lille smule olie i og brun løgene af.
-
6Kom kyllingestykkerne på, tilsæt salt og pebermix.
Tilberedning - Trin 6 -
7Steg kyllingen, indtil den er fin hvid på alle sider.
Tilberedning - Trin 7 -
8Kom grøntsagerne og majskerner ned til kyllingen og rør det godt. Rør godt rundt, så grøntsagerne bliver jævnt fordelt. Lad det stege, så det bliver fint stegt. Kom låg på.
-
9Sørg for at røre gryden engang imellem, så tingene ikke brænder på. Rør godt rundt hver 2-3 minut. Lad det koge og stege i cirka fem til 10 minutter, så de bliver møre.
-
10Tilsæt pasta til retten og steg det igennem.
Tilberedning - Trin 10
Servering
-
11Server retten på en tallerken med knækbrød.
Næringsindhold
Per portion (ca. 594g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!