Oplev en skøn kombination af smag og tekstur med vores koteletter i fad. Møre koteletter, svitsede bacontern og friske peberfrugter simrer i en lækker, krydret sauce, der får mundvandet til at løbe. Denne ret er ideel til en afslappet aften, hvor du vil imponere dine gæster med minimal indsats.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
1 styk(ker)Rød peberfrugt - Skåret i strimler
-
2 fedHvidløg - Presset
-
2 styk(ker)Løg - Fint hakket
-
600 gram
-
125 gramPolerede ris - I pose
-
2 teskefuld(e)
-
3 teskefuld(e)
-
1 dåse(r)
-
2 teskefuld(e)
-
2 teskefuld(e)
-
5 gram
-
200 gram
-
200 gram
-
250 milliliter
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
Fremgangsmåde
-
1Tag koteletterne og del dem i 2. Drys karry, salt og hvidløgspulver over koteletterne. Brun dem på begge sider i lidt margarine ved medium varme i ca. 4-5 minutter, og læg dem derefter i et ildfast fad.
Fremgangsmåde - Trin 1 -
2Svits baconen på en pande og lig dem til side, hæld fedtet fra.
-
3Skyl peberfrugten og skær den i 5 mm tykke strimler. Pil løgene og skær dem i ringe. Pil hvidløget og hak det i små tern, og flæk cocktailpølserne på langs. Tænd ovnen på 180°C varmluft.
Fremgangsmåde - Trin 3 -
4Kom løgringene, hvidløg, peberfrugt og cocktailpølser på den samme pande, som bacon var på, og svits det i 5 min.
-
5Tilsæt hakkede tomater og madlavningsfløde, og varm op under omrøring i ca. 5 minutter. Smag til med paprika, salt og hvidløgspeber.
-
6Hæld saucen i fadet og bag det i ovnen i ca. 30 min.
Fremgangsmåde - Trin 6 -
7Kog risene
Servering
-
8Koteletter i fad serveres sammen med de kogte ris.
Næringsindhold
Per portion (ca. 566g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!