Kogte kartofler er en tidløs ret, der bringer varme og hygge til bordet. De møre kartofler, der er kogt til perfektion og let krydret med salt, er en ideel ledsager til enhver hovedret. Perfekte til en afslappet middag eller som en del af en festlig buffet.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
1 literVandBrug: 0 literTil kogning
-
500 gramKartoffel - Skrællet
-
0.5 teskefuld(e)SaltBrug: 0.25 teskefuld(e)Til kogning halvdelen blev optaget af kartoflerne
-
1 teskefuld(e)Flydende margarineBrug: 0.5 teskefuld(e)Til kogning halvdelen blev optaget af kartoflerne
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
-
1Skræl kartoflerne og skær dem i kvarte (4 dele). Læg dem i en gryde med vand og tilsæt salt. Bring vandet i kog ved høj varme. Når vandet koger, tilsæt en lille smule margarine for at forhindre, at det koger over.
-
2Kog kartoflerne i ca. 15-20 minutter ved medium varme, eller indtil de er møre. Stik i en kartoffel med en gaffel; hvis gaffelen glider let igennem, er de færdige.
-
3Tag gryden af komfuret og hæld vandet fra kartoflerne. Læg kartoflerne i en skål, som vist på billedet.evt. kan man bruge vandet til en sovs hvis man har lyst.
Næringsindhold
Per portion (ca. 126g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!