Forkæl dig selv med et klassisk dansk smørrebrød med paneret fiskefilet, der er sprødt stegt til perfektion. Toppet med saftige rejer og en generøs skefuld mayonnaise, serveres det hele på et stykke mørkt rugbrød, der tilføjer en dejlig dybde til smagen. En skive citron giver en forfriskende syrlighed, der gør dette smørrebrød til den perfekte frokost eller snack, når du trænger til noget lækkert.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
Stegning
-
1Start med at tage en pande og tilsæt en lille smule smør. Læg fisken midt på panden og steg den ved middel varme i ca. 5 minutter, indtil den er gylden. Vend fisken forsigtigt og steg den på den anden side i yderligere 5 minutter.kan bruge en lille smule rapsolie for at hæve temperaturen og gør stegningen nemmere
Anretning
-
2Placer et stykke rugbrød midt på tallerkenen og smør et tyndt lag smør på brødet. Anbring den stegte fisk ovenpå rugbrødet, læg rejerne på toppen, og pynt med mayonnaise. Pres eventuelt citron udover, hvis man ønsker detanbefaler ikke at salte før ved bordet, er saltindholdet kan variere meget på rejer og derfor kan svinge meget
Næringsindhold
Per portion (ca. 215g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!