Nyd et klassisk dansk smørrebrød med æg og rejer, der får et moderne twist! De skiver af hårdkogt æg kombineres med friske, saftige rejer og en cremet mayonnaise, der tilføjer en lækker dimension. Serveret på en skive mørkt rugbrød smurt med smør, er dette smørrebrød både smukt og velsmagende - perfekt til en afslappet frokost eller en hyggelig sammenkomst med venner.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
Ægget
-
1Tag en lille gryde og fyld den med vand. Når vandet koger, anbring ægget forsigtigt i gryden og læg låg på. Lad ægget koge i 8-10 minutter. Når tiden er gået, tag ægget op og læg det straks under koldt vand for at stoppe kogningen. Lad det kolde vand løbe over ægget, indtil det er helt afkølet.hvis du har en æggekoger er det meget nemmere
Anretning
-
2Begynd med at pille det afkølede æg. Brug derefter en æggedeler til at skære ægget i skiver.
-
3Anbring brødet på en tallerken og smør et jævnt lag smør på toppen.Det er helt op til dig selv hvor meget smør der kommer på, Det er ikke krav du skal bruge
-
4Læg de skiveskårne æg oven på smørret på brødet. Tilsæt derefter mayonnaise, og afslut med rejerne øverstDet er helt op til dig hvor meget salt og peber du ønsker.
Næringsindhold
Per portion (ca. 135g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!