Er du klar til at forkæle dine smagsløg? Prøv denne fantastiske klassiske danske ret med medisterpølse, der bages i ovnen sammen med søde æbler og sprøde løg! Den fyldige medister smelter i munden, mens æblerne tilføjer en frisk sødme, der gør hver bid til en fest. Serveret med lækkert mørkt rugbrød og dijonsennep, er denne ret perfekt til en hyggelig middag, der vil varme dit hjerte og mave!
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
2 styk(ker)
-
2 styk(ker)
-
0.5 gram
-
500 gram
-
30 gramDijonsennep valgfri
-
1 gram
-
0.5 gramPeber (sort) - Fint kværnet
-
240 gram
-
0.25 gram
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
-
1Skær æblerne i både og fjern kernehuset, men bevar skrællen. Skær løgene i både. Bland æbler og løg i en skål. Drys salt, peber og timian over blandingen. Smør et ovnfast fad med olie for at forhindre, at æblerne og løgene brænder på, og fordel blandingen i fadet.
Fremgangsmåde - Trin 1 -
2Læg medisteren ovenpå æble- og løgblandingen. Prik medisteren grundigt med en gaffel for at sikre, at den bliver gennemstegt.
-
3Sæt fadet i ovnen og steg ved 220 grader C (almindelig ovn) i cirka 45 minutter, eller indtil medisteren er pænt brunet og gennemstegt.
-
4Serveres med mørkt rugbrød og dijonsennep.
Næringsindhold
Per portion (ca. 441g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!