Oplev den autentiske smag af Mexico med denne klassiske chili con carne, der kombinerer mørt hakket oksekød med en velafbalanceret krydret tomatsauce. De røde kidneybønner og baked beans tilføjer en tilfredsstillende tekstur, mens chiliens varme giver en dybde til retten. Serveret med en klat creme fraiche, er denne ret ikke kun en fest for smagsløgene, men også en ideel løsning til en hyggelig middag med familie og venner. En perfekt balance mellem smag og konsistens, der vil glæde enhver gæst.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
70 gram
-
400 gram
-
400 gram
-
1 knivspids(er)
-
1 styk(ker)
-
1 dåse(r)
-
0.5 teskefuld(e)
-
1 dåse(r)
-
1 teskefuld(e)Chilipulver - Efter smag
-
2.5 deciliterCreme fraiche 18% valgfri
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
-
1Rist hakket oksekød i en gryde med olie ved medium varme i 5-7 minutter, indtil det er brunet. Imens, pil løgene, hak dem fint, og tilsæt dem til gryden, når kødet er brunet.
Fremgangsmåde - Trin 1 -
2Vend løgene i kødet, til de er godt blandet, og lad det stå i nogle minutter.
-
3Tilsæt hakkede tomater med chili og en oksebouillonterning til gryden med kødet. Lad det koge i 5 minutter, så smagene kan blande sig.
-
4Tilsæt røde kidneybønner, baked beans, tomatpuré og chili til gryden, og rør godt rundt, så ingredienserne blandes.
-
5Kog retten igennem i 10 minutter, og smag til med salt samt eventuelt ekstra chili, hvis du ønsker mere varme.
Fremgangsmåde - Trin 5 -
6Anret retten med creme fraiche på toppen for at give den en cremet smag og en lækker præsentation.
Næringsindhold
Per portion (ca. 584g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!