En lækker juledessert - en fusion af cheesecake og risalamande
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
100 gram
-
9.5 styk(ker)
-
150 gram
-
500 milliliterKirsebærsauce - Bær sorteres fra
-
400 gram
-
300 gram
-
200 gramBastogne småkager - Knuses
-
5 gramCocktailbær valgfri
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
-
1Put 5 stk husblas i rigeligt vand i 15 minutter
-
2Beklæd 5 kageringe med kageplast og sæt dem på et spækbræt med bagepapir
-
3Smelt smøret og bland det med de knuste Bastogne kiks
-
4Læg Bastogne massen i bunden af kageringen og pres efter med fx en morter
-
5Bland flormelis, risengrød og philadelphia i en skål
-
6Varm husblassen i en gryde og tag den af kogepladen så snart det er smeltet
-
7Bland lidt at risengrøds massen i husblassen og rør godt rundt
-
8Bland lidt mere risengrød i gryden til indholdet er kølet ned
-
9Tøm gryden i skålen og rør godt rundt
-
10Fordel risengrødsmassen i kageringene og sæt dem på køl i minimum 3 timer - til massen er fast
-
11Læg 4 1/2 husblas i rigeligt med vand i 15 minutter
-
12Lav et lille hul i midten af risengrøds massen med et sugerør
-
13Varm kirsebærsovsen op til det damper meget lidt.
-
14Tag gryden af varmen og smelt husblassen heri. Lad det køle ned.Hvis du synes kirsebærsovsen er for sur, kan du sigte noget flormelis i og rør godt rundt
-
15Hæld gelen direkte i hullet og lad gelen flyde ud over risengrøden i cirka 1-2 cm højde. Køles ned natten over
-
16Fjern kagering og kageplast
-
17Pynt med ét cocktailbær eller et kirsebær i midten - desserten er nu klar til serveringDesserten kan sagtens holde formen i køleskabet i 5 timer inden servering.
Næringsindhold
Per portion (ca. 334g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!