Oplev den unikke smag af hjemmelavet rabarbersaft med vanilje, en forfriskende drik, der kombinerer den syrlige rabarber med den søde aroma af vanilje. Denne saft er ikke blot en læskedrik, men en elegant tilføjelse til enhver festlig lejlighed eller som en forfriskning på en varm sommerdag. Den glatte konsistens og den balancerede smag gør den til en favorit blandt både børn og voksne.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
2 teskefuld(e)
-
5 deciliter
-
200 gram
-
500 gramRabarber - skåret i stykker á 2-3 cm
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
-
1Begynd med at fjerne bladene, og så skyl rabarberne virkelig grundigt, så du ikke får jord med yderligere, da de står i haven udenfor. Skær bunden af og så skære dem i 2-3 cm stykker.fjerne bladene udenfor.
-
2Kom rabarberstykkerne,vand vaniljesukker og noget af sukkeret i gryde og bring det i kog og husk at røre jævnligt i gryden, så det ikke kommer til at sidde fast i bunden.
Fremgangsmåde - Trin 2 -
3Når det har kogt i ca. 10 minutter, så smag om der skal mere sukker i, nogen vil jo gerne have det sødere end andre. Det er en smagssag, kom mere sukker i og koge det yderligere 5 minutter, og lad den herefter trække i gryden, til den er afkølet. Rør godt rundt under kogningen for at sikre, at sukkeret opløses.
-
4Hæld saften gennem en finmasket si eller et tyndt klæde, så rabarberne sies fra. Hæld saften på en skoldet flaske.Saften kan holde sig i 1-2 uger på køl.
Fremgangsmåde - Trin 4
Næringsindhold
Per portion (ca. 120g)Premium Medlemskab
Få adgang til komplette næringsstofdata:
- Kostfibre og salt
- Vitaminer og mineraler
- Per 100g og per portion visning
- Integreret med portion calculator
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!