Oplev den forfriskende smag af gammeldags koldskål, en elsket dansk sommerklassiker, der kombinerer den cremede konsistens af kærnemælk med den søde smag af æggeblommer og et strejf af vanilje. Den friske citronsaft tilføjer en dejlig syrlighed, der balancerer perfekt med de sprøde kammerjunkere, som giver en skøn kontrast. Serveret kold, er denne dessert ideel til lune sommeraftener, hvor den bringer minder om hyggelige stunder med familie og venner.
Ingredienser
Ingrediensliste (samlet)
Viser den totale mængde du skal bruge
-
1 teskefuld(e)
-
100 gram
-
2 styk(ker)
-
1 liter
-
1 efter smagCitronsaft, friskpresset valgfri
-
40 gram
Ingredienser efter trin
detaljeret tilberedning
Fremgangsmåde
Koldskål
-
1Pisk æggeblommerne i en skål sammen med sukkeret, indtil blandingen bliver lys og cremet.
Koldskål - Trin 1 -
2Tilsæt kærnemælk og vaniljesukker til æggeblandingen, og rør godt, indtil alt sukkeret er opløst. Hvis ønskes, kan du tilsætte citronsaft efter smag.Den smager endnu bedre, når den har stået tildækket i køleskabet i en time.
Koldskål - Trin 2
Anretning
-
3Hæld koldskålen i en dyb skål og top med kammerjunkere.
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!