Gammledags Koldskål med kammerjunkere

15 min. forberedelse - ⭐ Nem Aftensmad, Dessert, Dansk @SukkerKongen
Gammledags Koldskål med kammerjunkere
Oplev den forfriskende smag af gammeldags koldskål, en elsket dansk sommerklassiker, der kombinerer den cremede konsistens af kærnemælk med den søde smag af æggeblommer og et strejf af vanilje. Den friske citronsaft tilføjer en dejlig syrlighed, der balancerer perfekt med de sprøde kammerjunkere, som giver en skøn kontrast. Serveret kold, er denne dessert ideel til lune sommeraftener, hvor den bringer minder om hyggelige stunder med familie og venner.
1120 kJ / 265 kcal | 10.4g protein | 5.4g fedt
Indlæser bedømmelse...
Hold vågen

Ingredienser

Ingrediensliste (samlet) Viser den totale mængde du skal bruge
Ingredienser efter trin detaljeret tilberedning

Fremgangsmåde

Koldskål
  • 1
    Pisk æggeblommerne i en skål sammen med sukkeret, indtil blandingen bliver lys og cremet.
    Koldskål - Trin 1
    Koldskål - Trin 1
  • 2
    Tilsæt kærnemælk og vaniljesukker til æggeblandingen, og rør godt, indtil alt sukkeret er opløst. Hvis ønskes, kan du tilsætte citronsaft efter smag.
    Den smager endnu bedre, når den har stået tildækket i køleskabet i en time.
    Koldskål - Trin 2
    Koldskål - Trin 2
Anretning
  • 3
    Hæld koldskålen i en dyb skål og top med kammerjunkere.
Næringsindhold
Per portion (ca. 294g)
265 kcal
10.4 g
Protein 16%
42.3 g
Kulhydrat 65%
5.4 g
Fedt 19%
Protein Kulhydrat Fedt
Premium Medlemskab

Få adgang til komplette næringsstofdata:

  • Kostfibre og salt
  • Vitaminer og mineraler
  • Per 100g og per portion visning
  • Integreret med portion calculator
Log ind
Kommentarer (0)
Log ind for at skrive en kommentar.

Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!

Log ind Tilmeld Søg Forside
Skift tema